Maslinovo ulje, rajčica, nekoliko ukusnih začina i možete krenuti s pripremom domaće šalše. Sastojci: maslinovo ulje 3 glavice luka 2-3 zelene paprike 1 kg oguljenog paradajza 3 režnja češnjaka bibera 2 feferona (ljutina po želji) žličica vegete vezica peršina Priprema: Na ulju prepržiti sitno nasjeckani luk,a da ne požuti,te dodati isto … [više] about Domaća šalša
obitelj
Mesne okruglice u umaku od rajčice
Mesne okruglice rade se tako da se govedina, limunov sok, slanina i ocat dobro izmiješaju. Ljuta paprika, bijeli i crveni luk, majčina dušica, sol i biber također se pomiješaju i dodaju govedini. Sastojci: 50 dag mljevene govedine 1 žlica limunova soka 1 režanj sitno isjeckane slanine 1 žlica octa 1 ljuta crvena papričica 1 kosani češanj bijelog luka … [više] about Mesne okruglice u umaku od rajčice
Tjestenina s jajima
Tjestenina je poznato jelo i tradicionalni te zaštitni znak Talijana. Malo je onih koji ne vole jesti tjesteninu, najviše jer se može kombinirati s raznim umacima. Sastojci: 40 dag tijestenine 8 jaja ulje sol Priprema: Potrebno je staviti tjesteninu da se kuha i nakon toga krenuti s pripremom jaja. Skuhanu i neispranu tjesteninu staviti da se ocijedi. … [više] about Tjestenina s jajima
Faširana štruca
Faširana štruca ukusno je jelo od mljevenog meso, piletine, teletine, svinjetine ili miješanog. Možete ju servirati uz kuhani ili pečeni krumpir. Sastojci: 500 g mljevenog mesa 1 veća glavica sjeckanog luka 2 češnja sjeckanog bijelog luka mljevena crvena paprika sol, biber 2 jaja 1/2 dcl mlijeka 1/2 dcl sjeckanog peršina 1 dcl … [više] about Faširana štruca
Divovski ravioli s nadjevom od gljiva
Ravioli s nadjevom gljiva su ukusno jelo u kojem će najviše uživati ljubitelji tjestenine. Uz ovo zanimljivo jelo možete poslužiti umak od maslaca sa začinskim biljem. Sastojci: Tijesto za raviole: 280 g brašna 2 jaja 50 g maslaca 1 češanj češnjaka 5 iglica ružmarina 1 žličica listića majčine dušice sol i papar Nadjev od gljiva: po 50 g šest vrsta gljiva … [više] about Divovski ravioli s nadjevom od gljiva