• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Moje dijete

portal za roditelje

  • Naslovnica
  • Trudnoća
    • Želim bebu
    • Trudna sam
    • Nakon poroda
    • Dojenje
  • Moje dijete
    • Beba
    • Vrtić
    • Škola
    • Obiteljski život
  • Dječji kutak
    • Priče za djecu
    • Igre i igrice
    • Bojanke
  • zdravlje i prehrana
    • Fit trudnica
    • Dohrana za bebe
    • Dječje zdravlje i prehrana
    • Obiteljska kuharica

Mesne okruglice u umaku od rajčice

Lara Višić

Mesne okruglice rade se tako da se govedina, limunov sok, slanina i ocat dobro izmiješaju. Ljuta paprika, bijeli i crveni luk, majčina dušica, sol i biber također se pomiješaju i dodaju govedini.

Sastojci:

  • 50 dag mljevene govedine
  • 1 žlica limunova soka
  • 1 režanj sitno isjeckane slanine
  • 1 žlica octa
  • 1 ljuta crvena papričica
  • 1 kosani češanj bijelog luka
  • malo majčine dušice
  • 1 žlica kosanog crvenog luka
  • 1 žličica soli
  • malo bibera
  • 6 kriški kruha
  • ¼ šalice mlijeka
  • brašno

umak:

  • ½ žličice soli
  • 5 oguljenih i narezanih rajčica
  • 6 tanko narezanih ljutih papričica (feferona)
  • 1 i ½ žličice maslaca
  • 1 lovorov list
  • 3 zrna bibera
  • 2 tanke kriške limunove kore
  • 1 žličica octa
  • malo crnog bibera
  • 1 žličica šećera
  • 1 i ½ žlica brašna
  • ½ šalice vode

Priprema:

Kruh se namoči u mlijeku pa iscijedi i pomiješa s masom za okrugljice. Zatim se one izrađuju u promjeru od 5 cm pa se uvaljaju u brašno i sa svih strana dobro ispeku.

Za umak od rajčica preprže se feferoni na ulju pa im se dodaju rajčice, lovorov list, biber u zrnu, limunova kora, ocat, mljeveni biber i šećer i sve se kuha dok ne postane mekano.

Zatim se lovorov list i zrna bibera izvade i bace. Voda i brašno se pomiješaju i naliju u umak od rajčica i sve se kuha, uz miješanje, dok se ne zgusne.

Prilikom serviranja mesne okrugljice se preliju umakom.

Tagovi: obitelj, recepti

Vezano

MASAŽA BEBA I MALO VEĆIH BEBA – Čarolija dodira

Osjet dodira je jedan od načina kako beba nakon rođenja upoznaje svijet i ljude oko sebe. Dodir je od rođenja važno osjetilo i emocionalno iskustvo. To je vrlo intiman i intenzivan … Više about MASAŽA BEBA I MALO VEĆIH BEBA – Čarolija dodira

Društva „Naša djeca“ pružaju psihosocijalnu podršku djeci Banovine nakon razornog potresa

Zagreb, 12. siječnja 2021. - Na inicijativu Saveza društava „Naša djeca“ Hrvatske i u koordinaciji Društva “Naša djeca” Zabok za djecu i roditelje iz mjesta pogođenih potresom, a … Više about Društva „Naša djeca“ pružaju psihosocijalnu podršku djeci Banovine nakon razornog potresa

beba jede

DOHRANA VAŠIH MALIŠANA kreativan izazov za cijelu obitelj

Trudnoća, dojenje, kolike, skokovi u razvoju, muke po zubima…. Taman kada ste mislili kako je „najgore“ prošlo i kako je vaša beba sada dovoljno velika da malo odahnete - stiže … Više about DOHRANA VAŠIH MALIŠANA kreativan izazov za cijelu obitelj

Primarni stupac

Prelistajte novi broj časopisa Osmijeh

Zadnje objave

Niste još napisali pismo Djedici, nema problema!

… [više] about Niste još napisali pismo Djedici, nema problema!

“Zdrava mama, sretna beba”: Sudjelujte na besplatnoj edukaciji za trudnice i dojilje

Ne postoji veza toliko snažna na ovome svijetu, ni ljubav toliko velika, od one između … [više] about “Zdrava mama, sretna beba”: Sudjelujte na besplatnoj edukaciji za trudnice i dojilje

ONLINE edukacija – Zdrava mama, sretna beba!

… [više] about ONLINE edukacija – Zdrava mama, sretna beba!

Uz Joolz Day + kolica nemate nikakve brige

Pametna kombinacija stila i funkcionalnosti čini Joolz Day + savršenim dječjim kolicima za … [više] about Uz Joolz Day + kolica nemate nikakve brige


O nama | Kontakt | Marketing | Uvjeti korištenja


Copyright © 2007.–2021. Populus duo d.o.o. Sva prava pridržana.