• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Moje dijete

portal za roditelje

  • Naslovnica
  • Trudnoća
    • Želim bebu
    • Trudna sam
    • Nakon poroda
    • Dojenje
  • Moje dijete
    • Beba
    • Vrtić
    • Škola
    • Obiteljski život
  • Dječji kutak
    • Priče za djecu
    • Igre i igrice
    • Bojanke
  • zdravlje i prehrana
    • Fit trudnica
    • Dohrana za bebe
    • Dječje zdravlje i prehrana
    • Obiteljska kuharica

Mesne okruglice u umaku od rajčice

Lara Višić

Mesne okruglice rade se tako da se govedina, limunov sok, slanina i ocat dobro izmiješaju. Ljuta paprika, bijeli i crveni luk, majčina dušica, sol i biber također se pomiješaju i dodaju govedini.

Sastojci:

  • 50 dag mljevene govedine
  • 1 žlica limunova soka
  • 1 režanj sitno isjeckane slanine
  • 1 žlica octa
  • 1 ljuta crvena papričica
  • 1 kosani češanj bijelog luka
  • malo majčine dušice
  • 1 žlica kosanog crvenog luka
  • 1 žličica soli
  • malo bibera
  • 6 kriški kruha
  • ¼ šalice mlijeka
  • brašno

umak:

  • ½ žličice soli
  • 5 oguljenih i narezanih rajčica
  • 6 tanko narezanih ljutih papričica (feferona)
  • 1 i ½ žličice maslaca
  • 1 lovorov list
  • 3 zrna bibera
  • 2 tanke kriške limunove kore
  • 1 žličica octa
  • malo crnog bibera
  • 1 žličica šećera
  • 1 i ½ žlica brašna
  • ½ šalice vode

Priprema:

Kruh se namoči u mlijeku pa iscijedi i pomiješa s masom za okrugljice. Zatim se one izrađuju u promjeru od 5 cm pa se uvaljaju u brašno i sa svih strana dobro ispeku.

Za umak od rajčica preprže se feferoni na ulju pa im se dodaju rajčice, lovorov list, biber u zrnu, limunova kora, ocat, mljeveni biber i šećer i sve se kuha dok ne postane mekano.

Zatim se lovorov list i zrna bibera izvade i bace. Voda i brašno se pomiješaju i naliju u umak od rajčica i sve se kuha, uz miješanje, dok se ne zgusne.

Prilikom serviranja mesne okrugljice se preliju umakom.

Tagovi: obitelj, recepti

Vezano

Proljetne igre by KFWeekend

Ovoga proljeća naše druženje započeli smo u Zoološkom vrtu grada Zagreba, a nastavljamo ovaj vikend 14. i 15.5.2022. u Avenue Mallu! Proljetne kolekcije za najmlađe, … Više about Proljetne igre by KFWeekend

Anksioznost kod djece

Djecu anksioznost najčešće pogađa ako su pretrpjeli neki stres ili pok kao što je npr. promjena škole, odvajanje od prijatelja, selidba, razvod roditelja, bolest ili smrt u … Više about Anksioznost kod djece

Mame, inspirirajte se jednostavnim receptima i olakšajte si život

''Što danas za ručak?'' - najdosadnije pitanje koje nas čeka baš svakog jutra! Samo onaj tko smišlja svaki dan zna koliko je ponekad teže smisliti, nego učiniti. Mamin ručak je … Više about Mame, inspirirajte se jednostavnim receptima i olakšajte si život

Primarni stupac

Zadnje objave

Što su vodene kozice te kako se liječe?

Jedna od najčešćih zaraznih bolesti koja se pojavljuje kod djece su upravo vodene kozice … [više] about Što su vodene kozice te kako se liječe?

Sasvim posebne vježbenice za djecu

Miss Bee Factory obrt je koji se bavi izradom edukativnih materijala za djecu od tri do … [više] about Sasvim posebne vježbenice za djecu

Samokontrola kod djece

Samokontrola je, prema definiciji, disciplina koju čovjek nameće samom sebi kako bi se … [više] about Samokontrola kod djece

Biti fit nije mit: 4 jednostavna koraka na putu do vitke linije

Skidanje kilograma najbolje bismo mogli opisati izrekom: Ako je teško, ne želiš to … [više] about Biti fit nije mit: 4 jednostavna koraka na putu do vitke linije


O nama | Kontakt | Marketing | Uvjeti korištenja


Copyright © 2007.–2022. Populus duo d.o.o. Sva prava pridržana.