Sastojci: 750 g miješanog mljevenog mesa 2 žemlje 2 jaja 1 žlica sjeckanog peršina 1/2 žličice slatke mljevene paprike 1 rajčica 100 g šampinjona 1 glavica luka 3 ploške pancete 1 crvena papričica 1 zelena paprika 100 g sira tilzit 1 žlica sjeckanog vlasca ulje sol i papar Opis: Ova slana torta za podlogu ima sloj pažljivo … [više] about Torta od mljevenog mesa
Obiteljski recepti
Munchmallow
Sastojci: 2 žlice mrvljene želatine 360 g šećera 200 g grožđanog šećera 1 žličica arome vanilije 200 g čokolade za preljeve 20-ak okruglih biskvit keksa (promjera po prilici 6 cm) sol Opis: Pitate se kako obradovati najmlađe u pokladno vrijeme? Osim što će im oči zasjati pri pogledu na kostime i maske koje ih čekaju, dopast će im se sigurno i ova … [više] about Munchmallow
Umak bolonjez od soje
Sastojci: 75 g sojinih ljuskica 1 glavica luka 1 mrkva 100 g korijena celera 2 češnja češnjaka 50 g svježe paprike 800 ml pelati rajčice 1 žličica šećera 1 žlica sjeckanog peršina malo svježeg bosiljka 400 g špageta bez jaja maslinovo ulje sol i papar Opis: Jedan od najpoznatijih mesnih umaka za špagete, bolonjez, jednako je … [više] about Umak bolonjez od soje
Kus-kus sa mladim povrćem i marelicama
Sastojci: 250 g instant kus kus-a 200 g mrkve 150 g mladog luka 100 g šampinjona 125 g suhih marelica 2 režnja češnjaka 1 glavica luka 30 g svježeg peršina 1 žličica mljevenog cimeta 1/2 žličice kurkume 1 žlica margarina maslinovo ulje sol i papar Opis: Kus kus je parena i drobljena žitarica koju kupujemo već napola pripremljenu. … [više] about Kus-kus sa mladim povrćem i marelicama
Rizi bizi
Sastojci: 160 g graška iz konzerve 280 g riže (parboiled) 1 žlica maslaca ½ glavice luka 600 ml povrtnog temeljca ulje sol bijeli papar Opis: Poznato i ukusno jelo koje svi vole, koje može biti glavni obrok ili može biti posluženo kao prilog skoro svakom jelu. Priprema: U loncu, na mješavinu maslaca i maslinovog ulja dodamo sjeckani luk, … [više] about Rizi bizi