Sastojci: 100 g cijelih lješnjaka 80 g petit beurre keksa 40 g blanširanih badema 300 g šećera 4 ml rome vanilije 400 g mlijeka u prahu 150 g kokosovog brašna 200 g maslaca Opis: Rijetki su oni koji ne pokleknu pred delikatnim okusom snježno-bijele kombinacije kokosa, keksa, badema i bijele čokolade... Da biste si tu profinjenu slasticu … [više] about Rafaelo
Obiteljski recepti
Tufahije
Sastojci: 4 jabuke 120 g mljevenih oraha 250 ml slatkog vrhnja kora od limuna višnje iz kompota sirup od višnje 400 ml vode 400 g šećera 100 g meda 10 g vanilin šećera Opis: Jabuke kuhane u slatkom sirupu, punjene slatkom smjesom od oraha, obogaćene slatkim tučenim vrhnjem i slatkim sirupom od višnje, to su - SLATKE tufahije! Kao i mnoge … [više] about Tufahije
Pita krumpiruša
Sastojci: 12 kora za savijače 1,7 kg krumpira 2 glavice luka ulje sol i papar Opis: Rijetko je koja namirnica toliko zastupljena u kuhinji našoj svagdašnoj kao što je to slučaj s krumpirom – kuhan, pržen, pečen, restan, kao pire – i tek smo zagrebali po površini. Ako Vam pak sve ovo nije dovoljno, napravite i krumpirušu pa ćemo dodati još jedno jelo na … [više] about Pita krumpiruša
Veganski tortilja sendvič
Sastojci: 4 kupovne tortilje 1 glavica luka 3 češnja češnjaka 2 tikvice 2 svježe paprike 4 mini rajčice 280 g kukuruza iz konzeve 2 žlice maslinovog ulja 100 ml sojinog jogurta ili vrhnja 1/2 žličice mljevenog čilija 1 žlica sjeckanog peršina sol i papar Opis: Sendvič bi po definiciji, kažu znalci, u svome sastavu trebao imati neku … [više] about Veganski tortilja sendvič
Pita vegetarijana
Sastojci: 350 g teksturirane soje 1/2 šalice sojinog mlijeka 4 krumpira 1 šalica graška 1 šalica mrkve 2 žlice maslaca 1 vrećica umaka od gljiva 2 režnja češnjaka sol i papar Opis: Stari su Kinezi soju zvali "hrana i lijek" i svrstavali su je među svete biljke. Tisućama godina poslije ponovo su je otkrili vegetarijanci te se soja koristi zbog … [više] about Pita vegetarijana