• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Moje dijete

portal za roditelje

  • Naslovnica
  • Trudnoća
    • Želim bebu
    • Trudna sam
    • Nakon poroda
    • Dojenje
  • Moje dijete
    • Beba
    • Vrtić
    • Škola
    • Obiteljski život
  • Dječji kutak
    • Priče za djecu
    • Igre i igrice
    • Bojanke
  • zdravlje i prehrana
    • Fit trudnica
    • Dohrana za bebe
    • Dječje zdravlje i prehrana
    • Obiteljska kuharica

Veganski tortilja sendvič

Lara Višić

Sastojci:

  • 4 kupovne tortilje
  • 1 glavica luka
  • 3 češnja češnjaka
  • 2 tikvice
  • 2 svježe paprike
  • 4 mini rajčice
  • 280 g kukuruza iz konzeve
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 100 ml sojinog jogurta ili vrhnja
  • 1/2 žličice mljevenog čilija
  • 1 žlica sjeckanog peršina
  • sol i papar

Opis:

Sendvič bi po definiciji, kažu znalci, u svome sastavu trebao imati neku vrstu kruha ili peciva. A s obzirom da se tortilje još nazivaju i “meksičkim kruhom”, odlučili smo da se ovo jelo također može nazvati sendvičem. Idealno je za vegane koji su do sada imali problema na meksičkim večerama – jer čak i povrtna meksička jela vrlo često u sebi imaju mliječne sastojke, koji su također životinjskog porijekla.

Priprema:

Tikvice i paprike operemo, očistimo i narežemo na kockice. Mini rajčice operemo i narežemo na četvrtine. Kukuruz iz konzerve ocijedimo. U posebnu zdjelu dodamo sojin jogurt ili vrhnje, protisnuti češnjak, nekoliko kapi maslinovog ulja, mljevenu čili papričicu, prstohvat soli te dobro izmiješamo. Na vrućem maslinovom ulju popržimo sitno sjeckan luk i pirjamo dok ne opusti. Zatim dodajemo narezane tikvice i papriku, kukuruz iz konzerve začinimo solju i paprom, pirjamo još 2-3 minute, maknemo sa vatre. Tortilje kratko ugrijemo u tavi ili mikrovalnoj pećnici i još tople, s jedne strane premazujemo pripremljenim umakom od soje i posipamo svježe sjeckanim peršinom. Zatim svaku punimo pripremljenim nadjevom i sa nekoliko krišaka mini rajčice. Tortilje savijamo u željeni oblik te savijeni dio probodemo čačkalicom kako bi zadržale oblik sendviča. Poslužimo tople.

Tagovi: recepti, vegetarijanci

Vezano

Poziv korisnicima za podnošenje zahtjeva za ostvarivanje prava na doplatak za djecu

Hrvatski zavod za mirovinsko osiguranje podsjeća korisnike doplatka za djecu da do 1. ožujka 2021. trebaju podnijeti zahtjeve kako bi mogli bez prekida nastaviti primati doplatak i … Više about Poziv korisnicima za podnošenje zahtjeva za ostvarivanje prava na doplatak za djecu

depresija kod tinejdžera

ISPADANJE KOSE NAKON PORODA

Tijekom trudnoće žene će primjetiti pozitivne promjene na svojoj kosi. Kosa postaje jača i gušća. Nažalost, tri do devet mjeseci nakon poroda kod velike većine žena kosa krene … Više about ISPADANJE KOSE NAKON PORODA

MASAŽA BEBA I MALO VEĆIH BEBA – Čarolija dodira

Osjet dodira je jedan od načina kako beba nakon rođenja upoznaje svijet i ljude oko sebe. Dodir je od rođenja važno osjetilo i emocionalno iskustvo. To je vrlo intiman i intenzivan … Više about MASAŽA BEBA I MALO VEĆIH BEBA – Čarolija dodira

Primarni stupac

Prelistajte novi broj časopisa Osmijeh

Zadnje objave

Društva „Naša djeca“ pružaju psihosocijalnu podršku djeci Banovine nakon razornog potresa

Zagreb, 12. siječnja 2021. - Na inicijativu Saveza društava „Naša djeca“ Hrvatske i u … [više] about Društva „Naša djeca“ pružaju psihosocijalnu podršku djeci Banovine nakon razornog potresa

beba jede

DOHRANA VAŠIH MALIŠANA kreativan izazov za cijelu obitelj

Trudnoća, dojenje, kolike, skokovi u razvoju, muke po zubima…. Taman kada ste mislili … [više] about DOHRANA VAŠIH MALIŠANA kreativan izazov za cijelu obitelj

Niste još napisali pismo Djedici, nema problema!

… [više] about Niste još napisali pismo Djedici, nema problema!

“Zdrava mama, sretna beba”: Sudjelujte na besplatnoj edukaciji za trudnice i dojilje

Ne postoji veza toliko snažna na ovome svijetu, ni ljubav toliko velika, od one između … [više] about “Zdrava mama, sretna beba”: Sudjelujte na besplatnoj edukaciji za trudnice i dojilje


O nama | Kontakt | Marketing | Uvjeti korištenja


Copyright © 2007.–2021. Populus duo d.o.o. Sva prava pridržana.