Sastojci: 10 dkg dimljenog špeka (slanine) 5 dkg parmezana 2 dkg ulja ili maslaca 4 jaja 1 režanj češnjaka sol i papar špageti Vrijeme pripreme: 15 min. Priprema: Staviti kuhati špagete. Za to vrijeme dobro istući jaja i narezati slaninu. Slaninu ispržiti na zagrijanom ulju ili maslacu. Maknuti s vatre, dodati sol, papar i nasjeckani … [više] about Carbonara
recepti
Ukusne palačinke Italia
Rajčice, bosiljak i parmezan daju palačinkama talijanski okus, punozrnato brašno i prosene pahuljice daju puno balastnih tvari, a prosene pahuljice su uz to i pune željeza. … [više] about Ukusne palačinke Italia
Napitak od rajčica i borovnica
Dva brza pića, jedno slatko, jedno pikantno: sirutka i mlaćenica donose tekućinu, bjelančevine i kalcij, borovnice balastne tvari i vitamin C, rajčice likopin, ulje pšeničnih klica masne kiseline. … [više] about Napitak od rajčica i borovnica
Kolač od sira
Dijete može jesti ovaj kolač s otprilike godinu dana. Količina dostaje za 4 do 5 glavnih jela ili za 8 do 10 porcija popodnevnog obroka. Ostaje svjež u hladnjaku 3 do 4 dana. … [više] about Kolač od sira
Roščići sa šunkom
Sastojci 200 g brašna 2 žličice praška za pecivo 1 prstohvat soli 150 g hladnog maslaca 125 g sirove šunke papar 1/2 žličice senfa 40 g maslaca 1 žlica finih kolutića vlasca brašno za razvaljati tijesto mast i brašno za lim 1 bjelanjak za premazivanje Priprema Brzo zamiješati brašno, prašak za pecivo, sol, komadiće maslaca i svježeg sira u glatko tijesto. … [više] about Roščići sa šunkom