Sastojci: 4 čvrste rajčice 1 svežnjić bosiljka 2 sira mozzarelle 2 žlice kapara maslinovo ulje senf papar Priprema: Oprati rajčice, odstraniti im peteljke i polegnuti da donji dio bude odozgo. Vrlo oštrim nožem narezati ih samo do 4/5 da bi se dolje držale zajedno. Mozzarellu narezati na toliko ploškica koliko ima ureza na rajčicama. … [više] about Crveno-bijelo
hrana
Namaz od mrkve
Sastojci: 2 veće mrkve 250g krem sira malo majoneze vrlo malo soli , (začinsko bilje po želji) bijeli luk Priprema: Skuhati mrkvu i samljeti je u mašini za meso. Promješati sa sirom i majonezom a po želji dodati peršinov list i bijeli luk. Vrijeme pripreme: 30 min. … [više] about Namaz od mrkve
Ukusne palačinke Italia
Rajčice, bosiljak i parmezan daju palačinkama talijanski okus, punozrnato brašno i prosene pahuljice daju puno balastnih tvari, a prosene pahuljice su uz to i pune željeza. … [više] about Ukusne palačinke Italia
Posluženje
Način mjerenja količine hrane koji se upotrebljava u "Piramidi zdrave prehrane". Služi odredivanju dnevnog unosa hrane. … [više] about Posluženje
Zašto djeca žale za junk hranom
Od uvođenja novih jelovnika u osnovne škole prošlo je više od četiri mjeseca, a đaci se još nisu naviknuli na "zdrave zalogaje". Iz dana u dan baca se sve više hrane, a mnogi roditelji, svjesni da tako bacaju i novac, djeci više ne žele plaćati prehranu. Hrana u smeću U posljednja tri mjeseca mliječni obrok ne želi više uzimati čak 40 posto učenika od petog do osmog … [više] about Zašto djeca žale za junk hranom