Lazanje mogu biti od mesa, ali isto tako i povrća. Možete birati koje god želite povrće jer su dozvoljene sve kombinacije.
Sastojci:
- 5 žlica sušenog krumpira
- 3 žlice sušene mrkve
- 2 žlice sušenog celera
- 1 manja tikvica
- 20 dag vrganja
- 20 dag brokola
- žličica maslac
- sol
- origano
- 1 vrhnje
- 2 dl mlijeka
Priprema:
Sušeno povrće skuhati u vodi da omekša, tikvicu isjeći na kolute, brokolu istrgati na komadiće, a vrganje na režnjeve.
U jednu plitku, dobro maslacem premazanu tepsiju, redamo krumpir, zatim ga posolimo i poprskamo sa mlijekom i vrhnjem.
Ostale slojeve povrća redamo po bojama i svaki posolimo, začinimo i prelijemo mlijekom i vrhnjem. Pećemo u zagrejanoj pećnici na 150 stupnjeva i kad je gotovo, serviramo isječeno na kocke uz pečenje.