• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Moje dijete

portal za roditelje

  • Naslovnica
  • Trudnoća
    • Želim bebu
    • Trudna sam
    • Nakon poroda
    • Dojenje
  • Moje dijete
    • Beba
    • Vrtić
    • Škola
    • Obiteljski život
  • Dječji kutak
    • Priče za djecu
    • Igre i igrice
    • Bojanke
  • zdravlje i prehrana
    • Fit trudnica
    • Dohrana za bebe
    • Dječje zdravlje i prehrana
    • Obiteljska kuharica

Zapečena tjestenina sa sirom

Lara Višić

Sastojci:

  • 350 g sira gaude ili drugog punomasnog sira
  • 500 g tjestenine (pužići)
  • 100 g maslaca
  • ½ glavice luka
  • 40 g brašna
  • 1 žličica senfa
  • ½ žličice mljevene crvene paprike
  • ½ žličice majčine dušice
  • 500 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 3 žlice krušnih mrvica
  • sol
  • bijeli papar

Opis:

Iako ste probali razne vrste tjestenina, ne možete za sebe reći da ste znalac, dok ne probate i našu zapečenu tjesteninu sa sirom.

Priprema:

Tjesteninu stavimo kuhati u dosta vrele i posoljene vode i kuhamo po prilici 6 minuta. Zatim tjesteninu ocijedimo, isperemo pod mlazom hladne vode i ocijedimo. U zasebnom loncu, na laganoj vatri rastopimo polovinu maslaca, dodamo sjeckani luk i pržimo dok luk ne omekša. Zatim na luk prosijemo brašno i miješamo kuhačom dok ne dobije blagu zlatno žutu boju. Potom u lonac, uz stalno miješanje, dodamo, senf, prstohvat bijelog papara, mljevenu crvenu papriku, žličicu soli i majčinu dušicu. Zatim, uz stalno miješanje dolijevamo toplo mlijeko i miješamo pjenjačom na laganoj vatri dok ne dobijemo jednoličnu kremastu smjesu (bešamel). U zasebnoj zdjelici umutimo jaje, umiješamo dvije žlice bešamel umaka, te dobivenu smjesu, polagano i uz stalno miješanje pjenjačom, umiješamo u lonac s bešamel umakom. Na kraju u umak umiješamo ¾ naribanog punomasnog sira, kuhanu tjesteninu i sastojke premjestimo u vatrostalnu posudu. Sve zajedno prekrijemo ostatkom naribanog sira, mješavinom krušnih mrvica i preostalog rastopljenog maslaca, te stavimo peći u zagrijanu pećnicu, na 175°C, 30-ak minuta.

Tagovi: obitelj, recepti

Vezano

MASAŽA BEBA I MALO VEĆIH BEBA – Čarolija dodira

Osjet dodira je jedan od načina kako beba nakon rođenja upoznaje svijet i ljude oko sebe. Dodir je od rođenja važno osjetilo i emocionalno iskustvo. To je vrlo intiman i intenzivan … Više about MASAŽA BEBA I MALO VEĆIH BEBA – Čarolija dodira

Društva „Naša djeca“ pružaju psihosocijalnu podršku djeci Banovine nakon razornog potresa

Zagreb, 12. siječnja 2021. - Na inicijativu Saveza društava „Naša djeca“ Hrvatske i u koordinaciji Društva “Naša djeca” Zabok za djecu i roditelje iz mjesta pogođenih potresom, a … Više about Društva „Naša djeca“ pružaju psihosocijalnu podršku djeci Banovine nakon razornog potresa

beba jede

DOHRANA VAŠIH MALIŠANA kreativan izazov za cijelu obitelj

Trudnoća, dojenje, kolike, skokovi u razvoju, muke po zubima…. Taman kada ste mislili kako je „najgore“ prošlo i kako je vaša beba sada dovoljno velika da malo odahnete - stiže … Više about DOHRANA VAŠIH MALIŠANA kreativan izazov za cijelu obitelj

Primarni stupac

Prelistajte novi broj časopisa Osmijeh

Zadnje objave

Niste još napisali pismo Djedici, nema problema!

… [više] about Niste još napisali pismo Djedici, nema problema!

“Zdrava mama, sretna beba”: Sudjelujte na besplatnoj edukaciji za trudnice i dojilje

Ne postoji veza toliko snažna na ovome svijetu, ni ljubav toliko velika, od one između … [više] about “Zdrava mama, sretna beba”: Sudjelujte na besplatnoj edukaciji za trudnice i dojilje

ONLINE edukacija – Zdrava mama, sretna beba!

… [više] about ONLINE edukacija – Zdrava mama, sretna beba!

Uz Joolz Day + kolica nemate nikakve brige

Pametna kombinacija stila i funkcionalnosti čini Joolz Day + savršenim dječjim kolicima za … [više] about Uz Joolz Day + kolica nemate nikakve brige


O nama | Kontakt | Marketing | Uvjeti korištenja


Copyright © 2007.–2021. Populus duo d.o.o. Sva prava pridržana.