• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Moje dijete

portal za roditelje

  • Naslovnica
  • Trudnoća
    • Želim bebu
    • Trudna sam
    • Nakon poroda
    • Dojenje
  • Moje dijete
    • Beba
    • Vrtić
    • Škola
    • Obiteljski život
  • Dječji kutak
    • Priče za djecu
    • Igre i igrice
    • Bojanke
  • zdravlje i prehrana
    • Fit trudnica
    • Dohrana za bebe
    • Dječje zdravlje i prehrana
    • Obiteljska kuharica

Tortilje s povrćem

Lara Višić

Tortilje su popularno jelo koje se može pripremati na razne načine. Najpopularniji specijaliteti su tortilje od mesa i povrća. Obično se u njima nalaze razne vrste povrća.

Sastojci:

Tortilje:
450 g glatkog brašna
1 žlica biljne masti
1 žličica praška za pecivo
1,8 dl vode
1 žličica soli

Nadjev:
100 g crvene paprike
100 g žute paprike
100 g zelene paprike
100 g mrkve
200 g luka
200 g tikvica
200 g korabice
2 češnja češnjaka
1 ljuti feferon
ulje
sol i papar

Priprema:

Od svih sastojaka umijesite tijesto srednje gustoće. Mijesite ga u zdjeli dok se ne počne odvajati od rubova posude. Tijesto razdijelite na više dijelova, zatim ga između dvije plastične folije istanjite valjkom u veličini okrugle tavice. Pecite ih na jako zagrijanoj tavi bez ikakve masnoće, 1 do 2 minute sa svake strane, tako da se na tijestu zapeku mjehuri koji će se nadignuti po površini. Pečene tortilje pokrijte i odložite na toplome.

Postupak:

Operite i od sjemenki očistite paprike i feferon, zatim ih narežite na trakice. Oguljenu mrkvu narežite na uske rezance, a oguljeni luk i češnjak sitno nasjeckajte. Opranu korabicu narežite na tanke listiće, a tikvice usitnite u kockice.

U dovoljno velikoj tavi, na zagrijanom ulju, najprije staklasto popržite luk. Dodajte mu češnjak, a kad zamiriše, dodajte preostalo povrće. Pržite ga dok ne uvene, zatim sve začinite solju i paprom. Pirjano povrće stavite na vruće tortilje, presavijte ih i odmah poslužite uz umake po želji.

Savjet:
Umjesto pšeničnog brašna, za izradu tortilja tradicionalno se koristi kukuruzno brašno, ponekad čak i integralno, a masnoća koja se dodaje u tijesto najčešće je svinjska mast.

Tagovi: obitelj, povrće, recepti, savjeti

Vezano

MASAŽA BEBA I MALO VEĆIH BEBA – Čarolija dodira

Osjet dodira je jedan od načina kako beba nakon rođenja upoznaje svijet i ljude oko sebe. Dodir je od rođenja važno osjetilo i emocionalno iskustvo. To je vrlo intiman i intenzivan … Više about MASAŽA BEBA I MALO VEĆIH BEBA – Čarolija dodira

Društva „Naša djeca“ pružaju psihosocijalnu podršku djeci Banovine nakon razornog potresa

Zagreb, 12. siječnja 2021. - Na inicijativu Saveza društava „Naša djeca“ Hrvatske i u koordinaciji Društva “Naša djeca” Zabok za djecu i roditelje iz mjesta pogođenih potresom, a … Više about Društva „Naša djeca“ pružaju psihosocijalnu podršku djeci Banovine nakon razornog potresa

beba jede

DOHRANA VAŠIH MALIŠANA kreativan izazov za cijelu obitelj

Trudnoća, dojenje, kolike, skokovi u razvoju, muke po zubima…. Taman kada ste mislili kako je „najgore“ prošlo i kako je vaša beba sada dovoljno velika da malo odahnete - stiže … Više about DOHRANA VAŠIH MALIŠANA kreativan izazov za cijelu obitelj

Primarni stupac

Prelistajte novi broj časopisa Osmijeh

Zadnje objave

Niste još napisali pismo Djedici, nema problema!

… [više] about Niste još napisali pismo Djedici, nema problema!

“Zdrava mama, sretna beba”: Sudjelujte na besplatnoj edukaciji za trudnice i dojilje

Ne postoji veza toliko snažna na ovome svijetu, ni ljubav toliko velika, od one između … [više] about “Zdrava mama, sretna beba”: Sudjelujte na besplatnoj edukaciji za trudnice i dojilje

ONLINE edukacija – Zdrava mama, sretna beba!

… [više] about ONLINE edukacija – Zdrava mama, sretna beba!

Uz Joolz Day + kolica nemate nikakve brige

Pametna kombinacija stila i funkcionalnosti čini Joolz Day + savršenim dječjim kolicima za … [više] about Uz Joolz Day + kolica nemate nikakve brige


O nama | Kontakt | Marketing | Uvjeti korištenja


Copyright © 2007.–2021. Populus duo d.o.o. Sva prava pridržana.