Sastojci:
- 4 jaja
- 5 dl mlijeka
- 1 štapić vanilije
- 200 g šećera
- 1 kuglica sladoleda od vanilije
- prstohvat soli
Opis:
Koliko ih god mi smatrali svojima, šnenokle (u Dalmaciji paradižot), izvorno Schneenockerln, austrijski je recept koji se zbog svoje jednostavnosti u pripremi i bogatstvu u okusu proširio daleko od granica svoje domovine. Njegova jednostavnost otvara mogućnost improvizacije, pa se šnenokle serviraju sa keksima, posipaju čokoladom, dodaju im se voćni sirupi, a i pokoja kuglica sladoleda – koja se sasvim slučajno našla na stolu – sasvim će fino upotpuniti njihov jedinstven okus. Jedite ih hladne! Ako izdržite.