Sastojci:
- mrkva
- mlijeko
- maslac ili ulje
Priprema:
Mrkvi nožem sastružite gornji sloj, dobro operite u hladnoj vodi, narežite na ploškice i kuhajte na pari. Kuhanoj mrkvi dodajte nekoliko žlica mlijeka (izdojenog ili onoga koje beba inače pije) i vilicom zgnječite do željene gustoće.
Drugi je način da opranu i narezanu mrkvu kuhate u 1 dl vode, poklopljeno. Kada je mrkva potpuno mekana, zgnječite je vilicom, zajedno s vodom u kojoj se kuhala.
Tako pripremljenu mrkvu začinite sa nekoliko kapi maslinovog ulja ili vrlo malenom kuglicom maslaca. U mrkvu je važno dodati malo masnoće zbog iskoristivosti D vitamina. Nikada nemojte soliti hranu za djecu. Također nemojte stavljati ni šećer. Djeca nemaju na taj način formiran okus kao odrasli i njima hrana nema bljutav okus. Na ovaj način ne samo da ćete poštedjeti njihove bubrege, nego ćete im stvoriti i zdrave prehrambene navike.