Jabuke možete pojesti same, kao dio voćne salate ili u kolačima. Jeste imali priliku probati jabuke punjene orasima?
Sastojci:
- 10 jabuka srednje veličine
- 40-50 dag šećera (ovisi o kiselosti jabuka)
- 20 dag oraha
- 1 dl slatkog vrhnja
- 1 limun
Priprema:
Operite i pažljivo ogulite jabuke. Izdubite im sredinu i gusto posložite u lonac. Zalijte s toliko vode da budu pokrivene. Napola skuhajte pa premjestite na vatrostalni pladanj.
Sok od kuhanja dalje zagrijavajte da dopola ispari. Umiješajte šećer i limunov sok. Samljevene orahe prelijte kipućim vrhnjem, te umiješajte šećer.
Dobivenim nadjevom napunite jabuke. Sve prelijte sirupom. Zapecite u pećnici na visokoj temperaturi. Poslužite vruće kao desert.