Sastojci:
- 5 listova želatine
- 20 dkg čokolešnika (ili čokolina)
- 3 dl slatkog vrhnja
- 5 dkg mljevenih lješnjaka
Priprema:
Želatinu namočiti u vodi da nabubri.
Čokolešnik pripremiti s hladnim mlijekom po uputi sa kutije.
Izlupati vrhnje u šlag i pomiješati sa otopljenom želatinom. Dodati šlag u čokolešnik pa umiješati i mljevene lješnjake.
Sve skupa uliti u primjeren kalup sa rebrima.
Staviti hladiti u hladnjak dok se ne stegne.
Rezati na šnite i ukrasiti šlagom i preljevom od čokolade.
Vrijeme pripreme: 15 min.