Vjrojatno ne postoji dijete koje ne voli jesti čokoladne banane. Ta neodoljiva kombinacija čokolade i banane uvijek zove za još.
Sastojci:
- 4 dag želatine u prahu
- 1/2 kg šecera
- 1 ekstrakt od banane
- voda
Priprema:
U 2 dl vode prokuhat 1/2 kg šecera i ohladit da bude mlako. U posudi izmiksaj želatinu i 1 dl vode te dodat ekstrakt i mlaku vodu s prokuhalim šecerom. Miksat 10-15 minuta. U tepsiji iskrojit tanku oblatnu i izlit kremu. Neka se stisne u hladnjaku te stavit gore glazuru od cokolade ali ne smije biti vruca da ne bi propala u kremu!