• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar

Moje dijete

portal za roditelje

  • Naslovnica
  • Trudnoća
    • Želim bebu
    • Trudna sam
    • Nakon poroda
    • Dojenje
  • Moje dijete
    • Beba
    • Vrtić
    • Škola
    • Obiteljski život
  • Dječji kutak
    • Priče za djecu
    • Igre i igrice
    • Bojanke
  • zdravlje i prehrana
    • Fit trudnica
    • Dohrana za bebe
    • Dječje zdravlje i prehrana
    • Obiteljska kuharica

VITAMINI IZ BOBICA

mojedijete

Proljeće je godišnje doba koje sa sobom, pored toplijeg i sunčanijeg vremena, donosi i trpezu bogatu namirnicama,  koje obiluju vitaminima, mineralima i zdravim nutrijentima. Dolaskom proljeća odbacujemo zimske kapute, a s njima i monotone prehrambene navike, prehranu siromašnu namirnicama koju tijekom zime konzumiramo. Tržnice su u proljeće obojene raznim bojama i vrve od okusa i mirisa proljeća. S druge strane šume i livade postaju zelenije i prekrivene raznolikim cvijećem, bobicama, šparogama.

Dolazak toplijeg vremena sa sobom nam donosi i jedno od najzdravijih plodova prirode, crveno voće.

Šumska jagoda, borovnica, kupina, malina, crveni ribiz, brusnica, niskokalorično je voće i riznica vitamina i minerala. Bobičasto voće bogat je izvor hranjivih tvari, vitamina (C, A, E, B ), minerala (željezo, kalij, mangan, kalcij, fosfor, magnezij), prehrambenih vlakana, te flavonoida, antocijanina i flavonola.

JAGODE

Jagode su bogate vitaminom C, te ga u svom sastavu imaju više nego limun i naranča, ukoliko ih usporedimo u istoj težini. Također obiluju vitaminom A, vlaknima, željezom i folnom kiselinom. Pored plodova u zdravstvene se svrhe mogu koristiti i korijen i listovi u obliku čajnog pripravka. Čaj od jagode pomaže kod probavnih smetnji, ekcema, upale grla, gripe i prehlade, te u liječenju gihta. Jagode pomažu i kod snižavanja temperature, te kod bolova u mišićima, a odlično su sredstvo i kod  opekotina. Preporučuju se svim ženama koje žele zatrudnjeti, te trudnicama, jer sadrže folnu kiselinu koja je važna za razvoj djeteta i prevenciju od nastanka raznih poremećaja ploda.

BOROVNICE

Borovnice su još jedno voće iznimno bogato hranjivim tvarima. Obiluju raznim tvatima kao što su mangan, vitamini C i K, dijetalna vlakna, kalij, kalcij, fosfor, fitonutrijenti te pektin. Pored plodova i list borovnice ima svoja zdravstvena svojstva. Od listova se može napraviti čaj koji pomaže kod šećernih bolesti, proljeva, upale usne šupljine i ždrijela. Ostala zdravstvena svojstva  borovnice su: sprječavanje infekcije urinarnog trakta, smanjivanje menstrualnih bolova, razine kolesterola i visokog krvnog tlaka, poboljšava pamćenje, rast kose i štiti zdravlje očiju.

KUPINE 

Kupine su nutrijentima bogate bobice, a sadrže vitamine A, B1, B2, B3, B6, vitamin C, vitamin E i K, te folnu kiselinu. Dobar su izvor aminokiselina i esencijalnih vlakana. Kupina ima više vlakana nego većina drugog voća, a upravo nam vlakna pomažu u reguliranju probave, održavanju težine, te smanjivanju kolesterola. Pored navedenog bogate su antioksidansima, čak deset puta više nego rajčica ili brokula.

MALINE

Maline zbog antioksidansa u svom sastavu pomažu u očuvanju zdravlja jetre, kože i kose. Sadrže vitamine C, E, B, bakar kalij, magnezij, folnu kiselinu, vlakna, mangan i Omega-3 masne kiselina. Zbog svog bogatstva hranjivim tvarima pomažu kod reguliranja šećera u krvi, jačanju imuniteta, te imaju značajnu ulogu u borbi protiv malignih bolesti. Vjerojatno ste se jednom zapitali koja je razlika između crne maline i kupine? Razlika je u tome što maline imaju praznu unutrašnjost, a kupine punu. Složit ćete se da im je zajedničko što su obje bobice ukusne, ali prije svega jako zdrave.

RIBIZ (crveni)

Ribiz obiluje vitaminima B skupine, C, K i A vitaminima, fosforom, kalcijem, kalijem, te je odličan izvor antioksidansa i minerala koji poboljšavaju kvalitetu kože i kose. Obzirom na bogatstvo vitaminom C ribiz pomaže kod problema s anemijom. Zbog antihistaminskih svojstava vitamina C u ribizu uspješno djeluje na smanjenje djelovanja alergena, štiti od bakterija i virusa, te pomaže u borbi protiv tegoba koje uzrokuje  astma. Ribiz se sastoji od sjemenki, lišća, korijena i bobica, koji imaju različitu ulogu za određene zdravstvene probleme. Tako se sjemenke ribiza koriste kod ublažavanja bolova, upala, alergijskih reakcija i problema s kožom. Lišće crvenog ribiza se koristi u obliku čajnog pripravka čime se ublažavaju jetrene tegobe. Korijen je uspješan u borbi s problemima mokraćnih puteva, dok se izgnječene bobice koriste za obloge prilikom vanjskih povreda, posjekotina ili opeklina.

BRUSNICA

Brusnica zbog svog nutritivnog bogatstva vitaminima, mineralima i vlaknima, smatra se prirodnim antibiotikom jer ima sposobnost uništiti veliki broj bakterija, te se koristi kao lijek kod problema s probavom, bubrezima i srcem. Pored sirovih plodova, brusnicu možete konzumirati u obliku soka ili čaja, što je također jednako zdravo.

Piše: Martina Gilja, nutricionist, dipl. ing. preh. tehn.

Vezano

Proljetne igre by KFWeekend

Ovoga proljeća naše druženje započeli smo u Zoološkom vrtu grada Zagreba, a nastavljamo ovaj vikend 14. i 15.5.2022. u Avenue Mallu! Proljetne kolekcije za najmlađe, … Više about Proljetne igre by KFWeekend

Anksioznost kod djece

Djecu anksioznost najčešće pogađa ako su pretrpjeli neki stres ili pok kao što je npr. promjena škole, odvajanje od prijatelja, selidba, razvod roditelja, bolest ili smrt u … Više about Anksioznost kod djece

Mame, inspirirajte se jednostavnim receptima i olakšajte si život

''Što danas za ručak?'' - najdosadnije pitanje koje nas čeka baš svakog jutra! Samo onaj tko smišlja svaki dan zna koliko je ponekad teže smisliti, nego učiniti. Mamin ručak je … Više about Mame, inspirirajte se jednostavnim receptima i olakšajte si život

Primarni stupac

Zadnje objave

Što su vodene kozice te kako se liječe?

Jedna od najčešćih zaraznih bolesti koja se pojavljuje kod djece su upravo vodene kozice … [više] about Što su vodene kozice te kako se liječe?

Sasvim posebne vježbenice za djecu

Miss Bee Factory obrt je koji se bavi izradom edukativnih materijala za djecu od tri do … [više] about Sasvim posebne vježbenice za djecu

Samokontrola kod djece

Samokontrola je, prema definiciji, disciplina koju čovjek nameće samom sebi kako bi se … [više] about Samokontrola kod djece

Biti fit nije mit: 4 jednostavna koraka na putu do vitke linije

Skidanje kilograma najbolje bismo mogli opisati izrekom: Ako je teško, ne želiš to … [više] about Biti fit nije mit: 4 jednostavna koraka na putu do vitke linije


O nama | Kontakt | Marketing | Uvjeti korištenja


Copyright © 2007.–2022. Populus duo d.o.o. Sva prava pridržana.