”Što danas za ručak?” – najdosadnije pitanje koje nas čeka baš svakog jutra! Samo onaj tko smišlja svaki dan zna koliko je ponekad teže smisliti, nego učiniti. Mamin ručak je gastroblog i riznica ideja čiji je cilj svaki dan odgovoriti na ovo pitanje te ponuditi brza, konkretna i povoljna rješenja za cijelu obitelj.
Recepti maminog ručka su jednostavna jela s lako dostupnim namirnicama koje možete pronaći u svakom supermarketu, jer mi nije cilj da za jedan ručak morate obići tri trgovine kako biste kupili potrebne namirnice.
Bit maminog ručka je upravo ušteda vremena i novca, koja se postiže dobrom organizacijom i planiranjem jelovnika.
Od izbirljivca do pomoćnika u kuhinji
Blog je nastao je u suradnji s mojim sinovima: Duje (8), Luka (6), Karlo (2), koji su moja vječna inspiracija i najiskreniji kritičari. Nisam imala tu sreću da mi djeca jedu sve bez prigovora, negodovanja i bezbroj pitanja. Svi su u nekoj životnoj fazi bili veliki izbirljivci. Danas jedu gotovo sve.
No, nisu preko noći, niti na prvi pogled zavoljeli brokulu, poriluk, leću, slanutak, godine truda su iza nas i želim svoju priču, savjete i recepte podijeliti s drugim mamama, jer vjerujem da se mnogo mama prepoznaje u tom problemu.
Svakoj je mami bila ona novopečena mama, mama na porodiljnom, zaposlena mama najvažnije da su joj djeca zdrava, a zdravlje dijeta je uveliko povezano s onim što i kako jedemo.
Poznati smo po crnim brojkama kada je pretilost djece u pitanju. Rješenje ovog problema vidim upravo u – maminom ručku, kuhanim i uravnoteženim obrocima za našu djecu.
Kuhanje kao prioritet
Živimo užurbanim životom, jedemo s nogu, naručujemo hranu, često stojimo u redu za fast food, jer nemamo vremena. Krivo! Imamo vremena, ako tako dobro posložimo dobro prioritete, a kuhani obrok svakako nam svima treba biti prioritet.
Želja mi je da nijedna majka, žena, poduzetnica ne odustane od kuhanog ručka za svoju obitelj i zato je za većinu recepata potrebno 30-45 minuta pripreme. Smatram da svi imamo i možemo izdvojiti toliko vremena u danu za zdravlje svoje obitelji.
Možda će zvučati kako izlizana fraza – ali organizacija je pola posla. Organizacija je pola ručka! Mame su rastrgane od obveza i ručak je samo jedna mala karika u cijelom danu. Savjetima za bolju organizaciju želim pomoći mamama kako organizirati kuhinju, vrijeme i novčanik.
Vrijedno je truda jer……mamin ručak ne može zamijeniti niti jedna dostava, niti jedan restoran. Mamin ručak je najbolji ručak!
Inspirirajte se na: