Sastojci: 4 kupovne tortilje 1 glavica luka 3 češnja češnjaka 2 tikvice 2 svježe paprike 4 mini rajčice 280 g kukuruza iz konzeve 2 žlice maslinovog ulja 100 ml sojinog jogurta ili vrhnja 1/2 žličice mljevenog čilija 1 žlica sjeckanog peršina sol i papar Opis: Sendvič bi po definiciji, kažu znalci, u svome sastavu trebao imati neku … [više] about Veganski tortilja sendvič
recepti
Pita vegetarijana
Sastojci: 350 g teksturirane soje 1/2 šalice sojinog mlijeka 4 krumpira 1 šalica graška 1 šalica mrkve 2 žlice maslaca 1 vrećica umaka od gljiva 2 režnja češnjaka sol i papar Opis: Stari su Kinezi soju zvali "hrana i lijek" i svrstavali su je među svete biljke. Tisućama godina poslije ponovo su je otkrili vegetarijanci te se soja koristi zbog … [više] about Pita vegetarijana
Torta od mljevenog mesa
Sastojci: 750 g miješanog mljevenog mesa 2 žemlje 2 jaja 1 žlica sjeckanog peršina 1/2 žličice slatke mljevene paprike 1 rajčica 100 g šampinjona 1 glavica luka 3 ploške pancete 1 crvena papričica 1 zelena paprika 100 g sira tilzit 1 žlica sjeckanog vlasca ulje sol i papar Opis: Ova slana torta za podlogu ima sloj pažljivo … [više] about Torta od mljevenog mesa
Munchmallow
Sastojci: 2 žlice mrvljene želatine 360 g šećera 200 g grožđanog šećera 1 žličica arome vanilije 200 g čokolade za preljeve 20-ak okruglih biskvit keksa (promjera po prilici 6 cm) sol Opis: Pitate se kako obradovati najmlađe u pokladno vrijeme? Osim što će im oči zasjati pri pogledu na kostime i maske koje ih čekaju, dopast će im se sigurno i ova … [više] about Munchmallow
Umak bolonjez od soje
Sastojci: 75 g sojinih ljuskica 1 glavica luka 1 mrkva 100 g korijena celera 2 češnja češnjaka 50 g svježe paprike 800 ml pelati rajčice 1 žličica šećera 1 žlica sjeckanog peršina malo svježeg bosiljka 400 g špageta bez jaja maslinovo ulje sol i papar Opis: Jedan od najpoznatijih mesnih umaka za špagete, bolonjez, jednako je … [više] about Umak bolonjez od soje