Sastojci: 4 jaja 5 dl mlijeka 1 štapić vanilije 200 g šećera 1 kuglica sladoleda od vanilije prstohvat soli Opis: Koliko ih god mi smatrali svojima, šnenokle (u Dalmaciji paradižot), izvorno Schneenockerln, austrijski je recept koji se zbog svoje jednostavnosti u pripremi i bogatstvu u okusu proširio daleko od granica svoje domovine. Njegova … [više] about Šnenokli
desert
Zapečeni zagorski štrukli s orasima
Sastojci: 300 g mljevenih oraha 300 g kravljeg sira 50 g grožđica 350 g brašna 2 jaja 150 ml mlijeka 4 žčice šećera 1 vrećica vanilin šećera 1 žličica cimeta 1 žlica meda 1 dl kiselog vrhnja 3 dl vrhnja za kuhanje 100 g maslaca 2 žlice ulja prstohvat soli Opis: Evo jedne prave poslastice! Slasne slatke štrukle odličan su … [više] about Zapečeni zagorski štrukli s orasima
Flambirane banane
Sastojci: 2 banane 2 žlice maslaca 50 ml soka od banana 80 g smeđeg šećera ½ žličice muškatnog oraščića ¼ žličice pimenta ½ žlice narančine korice 60 ml ruma Opis: Ako Vam je flambiranje uvijek izgledalo kao složen proces rezerviran samo za vrhunske restorane, pod hitno pročitajte naš recept, nabavite par banana i šibicu u ruke... Ipak, nemojte … [više] about Flambirane banane
Čokoladna kava
Sastojci: 100 g tamne čokolade (min. 70% kakaa) 2 žlice šećera 1 korica cimeta 2 klinčića 4 žličice mljevene kave 200 ml slatkog vrhnja Opis: Čokoladna kava je jedan od onih recepata za koje nikako ne možete shvatiti zašto vam unatoč njihovoj jednostavnosti, nikada nije palo na pamet napraviti ih. Kod pripreme probajte upotrijebiti što manje šećera: … [više] about Čokoladna kava
Baklava
Sastojci: 200 g mljevenih oraha 100 g sjeckanih oraha 1 žlica cimeta u prahu 500 g kora za savijače 150 g maslaca cca. 20 klinčića za sirup: 7 dl vode 700 g šećera 10 g vanilin šećera 1 limun Opis: Ova orijentalna slastica poznata je u cijelom svijetu. Začudit ćete se koliko ju je u stvari jednostavno pripremiti! Uz gotove kore za … [više] about Baklava