Sastojci: 4 odreska svinjetine od karea bez kosti 30 g maslaca 1 glavica luka 1 žuta paprika 1 tikvica 100 g mladog kukuruza iz konzerve 200 ml vrhnja za kuhanje 1 žlica sjeckanog vlasca sol i papar Opis: Kod mesara uvijek isto meso... zašto ovaj put dobru staru svinjetinu ne biste pripremili na nov način i tako si malo promijenili … [više] about Brza tava sa svinjetinom i povrćem
Obiteljski recepti
Bečki odrezak
Sastojci: 800 g teletine (4 odreska) 800 g krumpirića za pečenje u pećnici 100 g brašna 2 jaja 150 g krušnih mrvica 50 g maslaca 1 limun ulje sol i papar Opis: Poznato austrijsko jelo "Wiener schnitzel", jedno je od najjednostavnijih ali i najpoznatijih jela na svijetu (naravno, pri tome mislimo na kuhana ili pečena jela). Gotovo da nema osobe … [više] about Bečki odrezak
Baklava
Sastojci: 200 g mljevenih oraha 100 g sjeckanih oraha 1 žlica cimeta u prahu 500 g kora za savijače 150 g maslaca cca. 20 klinčića za sirup: 7 dl vode 700 g šećera 10 g vanilin šećera 1 limun Opis: Ova orijentalna slastica poznata je u cijelom svijetu. Začudit ćete se koliko ju je u stvari jednostavno pripremiti! Uz gotove kore za … [više] about Baklava
Grčki kruh od sira
Sastojci: 450 g sira fete 350 g oštrog brašna 1 vrećica praška za pecivo 2 jaja 250 g milerama maslinovo ulje Opis: Siroljupci će se u ovaj recept zaljubiti već na prvi pogled, a kad ga još i isprobaju u vlastitoj kuhinji, ljubavi neće biti kraja! Mileram ovom kruhu daje potrebnu vlažnost, a feta sir donosi Vam u kuhinju grčki … [više] about Grčki kruh od sira
Frankfurtske kobasice s porilukom
Sastojci: 8 frankfurtskih kobasica 4 poriluka 100 g slanine 30 ml ulja 30 ml octa 15 g šećera sol i bijeli papar Opis: Mnogi ne vole poriluk. Ne znamo zašto jer je nama vrlo drag, ali sigurni smo da će sve one koje prema tom ni krivom ni dužnom povrću gaje neprijateljske osjećaje ovo jelo natjerati da promijene mišljenje! Priprema: Poriluk … [više] about Frankfurtske kobasice s porilukom