Lazanje s mesom

lazanje s mesom

Ne moramo biti Garfield da bi nam krenule sline na ovo itekako fino jelo, koje ne samo da je zasitno nego za sve one koji vole talijansku kuhinju, sadrži najfinije sastojke složene u jednom jelu. Kad pričamo o lazanjama znamo da ne postoje samo s mesom, ima i različitih varijanti, a najučestalije su svakako s četiri vrste sira te lazanje s mesom i šampinjonima. Ako si malo date truda možete pronaći velik broj recepata što … [više]

Kus-kus sa mladim povrćem i marelicama

kus kus

Sastojci: 250 g instant kus kus-a 200 g mrkve 150 g mladog luka 100 g šampinjona 125 g suhih marelica 2 režnja češnjaka 1 glavica luka 30 g svježeg peršina 1 žličica mljevenog cimeta 1/2 žličice kurkume 1 žlica margarina maslinovo ulje sol i papar Opis: Kus kus je parena i drobljena žitarica koju kupujemo već napola pripremljenu. Bogata je bjelančevinama, mineralima, vitaminima i kvalitetnim … [više]

Brza tava sa svinjetinom i povrćem

svinjetina i povrce

Sastojci: 4 odreska svinjetine od karea bez kosti 30 g maslaca 1 glavica luka 1 žuta paprika 1 tikvica 100 g mladog kukuruza iz konzerve 200 ml vrhnja za kuhanje 1 žlica sjeckanog vlasca sol i papar Opis: Kod mesara uvijek isto meso... zašto ovaj put dobru staru svinjetinu ne biste pripremili na nov način i tako si malo promijenili svakodnevicu? Povrće će ovoj omiljenoj vrsti mesa dati neočekivan … [više]

Izdašna salata od pirjanog povrća i integralne tjestenine

salata od povrca i tjestenine

Sastojci: 400 g integralne tjestenine "fusilli" 1 svježa crvena paprika 1 svježa svjetla paprika 1 češanj češnjaka 1 patlidžan 2 tikvice 6 listova bosiljka maslinovo ulje ocat sol i papar Opis: Salata ponekad može biti cijeli objed, osobito ako sadrži tako hranjivi sastojak kao što je tjestenina. A integralna tjestenina, koja je zasigurno zdravija od obične, puno se bolje slaže sa povrćem prepunim … [više]

Kad je sok dobar sok?

bebivita

Kad sadrži vitamine i minerale? Kad ima prirodan voćni sastav? Kad je bez dodatka šećera? Kad mu je kontrolirano porjeklo sirovina? Kad ima izvrsan okus? Bebivita sok ima sve to! Funkicionalni voćni sok s multivitaminima i sok s dodatkom željeza idealan su napitak za dojenčad, malu djecu i odrasle. U ekonomičom pakiranju od 0,75 l mogu se dozirati prema potrebi. … [više]

Zelena torta od povrća

torta od povrca

Sastojci: 1 kg špinata 1 poriluk 3 tikvice 350 g brašna 2 jaja sir Ribanac maslinovo ulje Priprema: Očistite poriluk i tikvice. Špinat dobro operite. Povrće kuhajte u zasebnim posudama u lagano posoljenoj vodi. Poriluk i tikvice narežite na kriškice. Špinat dobro ocijedite i usitnite na što je moguće manje komadiće. Špinat stavite u zdjelu i primiješajte mu veliku šaku ribanca, jaja, 4-5 žlica ulja, sol i … [više]

Rižoto s povrćem

rizoto s povrcem

Sastojci: mljeveni grincajg riža, sir maslac neka juha Priprema: U posudu nasuti juhu, dodati poluskuhanu rižu, malo prokuhati, dodati mješano povrće, promiješati i kuhati 5 minuta. Može se dodati kadulje, timijana ili mažurana, maslaca, 1 žlica ribanog sira. Rižoto mora biti tečan. … [više]

Rižoto s povrćem

riza s povrcem1

Sastojci: 30 dkg mladog graha 1 mrkvu 1 glavicu luka zeleni peršin 10 dkg graška 15 dkg šparoga 2 rajčice 5 dkg suhe slanine 1 kocku juhe ribani parmezan (sir) crveno vino (po želji) sol Priprema: Na ulju ispirjajte sve povrće, dodajte rižu, zalijte juhom i — ako želite — s malo vina. Osolite, dodajte suhu slaninu i pirjajte da smekša. … [više]

Lazanje od povrća

Sastojci: 5 žlica sušenog krumpira 3 žlice sušene mrkve 2 žlice sušenog celera 1 manja tikvica 20 dag vrganja 20 dag brokola žličica maslac sol origano 1 vrhnje 2 dl mlijeka Priprema: Sušeno povrće skuhati u vodi da omekša, tikvicu isjeći na kolute, brokolu istrgati na komadiće, a vrganje na režnjeve. U jednu plitku, dobro maslacem premazanu tepsiju, redamo krumpir, … [više]

Gljive punjene povrćem

Sastojci: 30 velikih gljiva, 1 žlica vinskog octa, 1 srednji patlidžan narezan na kocke, žličica timijana ili sl., 2 zelene paprike narezane na kocke, sol, 1 nasjeckani luk, biber, nasjeskani češanj češnjaka, 2 žlice maslinovog ulja, 1 dl gustog umaka od rajčice, 2 žlice vode. Priprema: Gljivama skinite "nožice" pa nasjeckajte 1 šalicu, ostatak upotrijebite za nešto drugo. Povrće lagano pirjajte na ulju. Kad postane mekano … [više]