Sastojci:
- 2 avokada
- 1 veći krastavac
- 500g sitnijega paradajza
Marinada:
- maslinovo ulje
- jabučni ili obični ocat
- sol
- 1/2 dl nasjeckanoga peršina
Priprema:
Avokado izrezati popola te na ploške i staviti na veći tanjur. Krastavac izrezati na ploške pa poredati na avokado i na to staviti sitni paradajz prerezan na pola.
Marinada: Sve dobro izmiješati i preliti preko salate. Uz gril i ovu salatu može se servirati preprženi kruh, cijeli pečeni krumpir u ljusci koji se zareže i stavi na njega komad maslaca odozgo.
