Roditelji, djeca, obitelj...
Ne moramo biti Garfield da bi nam krenule sline na ovo itekako fino jelo, koje ne samo da je zasitno nego za sve one koji vole talijansku kuhinju, sadrži najfinije sastojke složene u jednom jelu. Kad pričamo o lazanjama znamo da ne postoje samo s mesom, ima i različitih varijanti, a najučestalije su svakako s četiri vrste sira te lazanje s mesom i šampinjonima. Ako si malo date truda možete pronaći velik broj recepata što … [više]
Sastojci: 1/2 l vode 1dcl ulja 1 velika žlica vegete 45dkg brašna 3 jaja 1 velika žlica soli Postupak pripreme Voda, ulje, sol i vegeta se stave kuhati, kad voda zavri ukuhava se brašno mješajući. Maknite s vatre i umiješajte jaja. Sve dobro promiješajte i oblikujte krokete. Krokete stavite u vruće ulje dok ne porumene. Napomene Mogu se još uvaljati u jaja, a zatim u prezle i tako se peći. … [više]
Sastojci: 500 ml vode 1 žlica Curry začina 250 g riže dugog zrna 1 glavica luka, sitno nasjeckana Priprema: Zagrijte ulje u posudi u kojoj će se kuhati riža. Luk popržite oko 2 minute. Tome dodajte rižu i Curry začin, te kuhajte oko 2 minute stalno mješajući da se riža ne ulovi za dno posude. Dodajte pola litre vode te umješajte sve sastojke. Pustite da voda zakuha i ponovno promješajte sastojke. Smanjite vatru , … [više]
Sastojci: 12 kora za savijače 1,7 kg krumpira 2 glavice luka ulje sol i papar Opis: Rijetko je koja namirnica toliko zastupljena u kuhinji našoj svagdašnoj kao što je to slučaj s krumpirom – kuhan, pržen, pečen, restan, kao pire – i tek smo zagrebali po površini. Ako Vam pak sve ovo nije dovoljno, napravite i krumpirušu pa ćemo dodati još jedno jelo na listu! Priprema: U tavi ugrijemo žlicu ulja, dodamo … [više]
Sastojci: 750 g miješanog mljevenog mesa 2 žemlje 2 jaja 1 žlica sjeckanog peršina 1/2 žličice slatke mljevene paprike 1 rajčica 100 g šampinjona 1 glavica luka 3 ploške pancete 1 crvena papričica 1 zelena paprika 100 g sira tilzit 1 žlica sjeckanog vlasca ulje sol i papar Opis: Ova slana torta za podlogu ima sloj pažljivo pripremljenog i začinjenog mljevenog mesa, kako bi nakon pečenja ostalo … [više]
Sastojci: 1 kg piletine 4 žlice limunovog soka 2 žlice rižinog ulja 2 češnja češnjaka 1 žlica peršina 1 žličica majčine dušice 1 lovorov list 2 jaja 1 žlica brašna 1 žličica sezama ulje sol i papar Opis: Ovaj recept razlikuje se od obične pohane piletine u dvije bitne stvari: kao prvo, piletina se prije pohanja marinira kako bi kasnije bila mekša i sočnija. Kao drugo, u smjesi za pohanje nismo … [više]
Sastojci: 12 jaja 4 mala krumpira 100 g slanine 1 glavica luka 2 ljuta feferona 1 žlice sjeckanog peršina 1 žličica slatke mljevene paprike ulje sol i papar Opis: Niti na sekundu nemojte pomisliti da ime ovog jela u sebi nosi nekakav negativni prizvuk. Naprotiv, ljudi sa sela uglavnom jedu i žive zdravije od stanovnika gradova. Zato će vam ovaj seljački doručak dati dovoljno energije da započnete još jedan … [više]
Sastojci: 350 g sira gaude ili drugog punomasnog sira 500 g tjestenine (pužići) 100 g maslaca ½ glavice luka 40 g brašna 1 žličica senfa ½ žličice mljevene crvene paprike ½ žličice majčine dušice 500 ml mlijeka 1 jaje 3 žlice krušnih mrvica sol bijeli papar Opis: Iako ste probali razne vrste tjestenina, ne možete za sebe reći da ste znalac, dok ne probate i našu zapečenu tjesteninu sa … [više]
Sastojci: 400 g junetine 2 glavice luka 50 g korijena celera 1 mrkva 2 žlice koncentrata rajčice 1 kg smrznutog graška 2 žlice sjeckanog peršina maslinovo ulje sol i papar Opis: Ako upitate bilo koju baku, sigurno će vam reći nešto u stilu: uz meso se mora jesti povrće! Stoga je najbolje pripremiti ovakvo jelo, u kojem su povrće i meso skladno pomiješani, te ne morate pretjerano razmišljati o salati, … [više]
Sastojci: 4 odreska svinjetine od karea bez kosti 30 g maslaca 1 glavica luka 1 žuta paprika 1 tikvica 100 g mladog kukuruza iz konzerve 200 ml vrhnja za kuhanje 1 žlica sjeckanog vlasca sol i papar Opis: Kod mesara uvijek isto meso... zašto ovaj put dobru staru svinjetinu ne biste pripremili na nov način i tako si malo promijenili svakodnevicu? Povrće će ovoj omiljenoj vrsti mesa dati neočekivan … [više]
Platnene pelene više nisu što su nekada bile. Većina ljudi ima krive predrasude o njima, misleći da su staromodne, nehigijenske i vrlo … [više]
